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糖炒栗子機用哪種炒出來的效果更好一些,吃起來更軟弱香甜?
發(fā)布人:姚麗18939101388      發(fā)布時間:2024年8月31日 17:50:47      瀏覽次數(shù):301

  關于糖炒板栗的設備。很多新手朋友不知道用什么樣的炒鍋好,是立式的還是滾筒的,是純電的還是煤氣的呢?

炒板栗機
    個人認為用什么樣的鍋,是根據(jù)你要開家什么樣的炒栗店決定的。比如你就在市場上露天攤位上經(jīng)營,普通煤氣的立式炒鍋就沒問題,但你要開的是一家正經(jīng)門市的炒栗店,可能要把鍋放在室內(nèi),就要考慮煤氣鍋的安全問題和排煙排氣的問題,況且有的步行街和門市內(nèi)是不允許用煤氣的,只能用純電的,在超市經(jīng)營就更不用說了,就得選擇帶排煙的那種超市專用炒鍋(水循環(huán)吸煙)。
立式的滾筒的鍋究竟哪個好,這個也說法不一,一般北方愛用立式鍋,優(yōu)點是直觀,簡便,顧客能看到栗子在鍋里翻騰,能吸引顧客,南方用滾筒的也不少,優(yōu)點是出貨量大。說道炒出栗子的效果,立式的,滾筒的,煤氣的或電的,效果都差不多,但我個人比較喜歡電磁滾筒炒鍋,炒栗子沒有電炒鍋安全和環(huán)保,很容易發(fā)生事故,對環(huán)境危害也不小,而電炒鍋里最為省電的無疑是電磁炒鍋,說到電磁炒鍋就不得不提一下許昌智工研發(fā)生產(chǎn)的多功能電磁炒貨機,推薦的理由如下。

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