該設(shè)備采用電磁加熱，屬于新型加熱技術(shù)，節(jié)能省電，環(huán)保無(wú)污染，滾筒式鍋體物料受熱均勻，同時(shí)這是一臺(tái)多功能炒貨設(shè)備，除了瓜子還可以炒制更多的干果類(lèi)、休閑食品類(lèi)、調(diào)味品類(lèi)等產(chǎn)品，應(yīng)用領(lǐng)域廣泛，一機(jī)多用。
●堅(jiān)果加工業(yè)：瓜子、花生、腰果、杏仁、板栗、核桃、榛子、開(kāi)心果、印加果、夏威夷果
●榨油業(yè)：芝麻、花生米、油菜籽、大豆
●飲品：咖啡豆、苦蕎、麥片、大麥芽
●制茶業(yè)：茶葉殺青、烘干
●膨化食品：大米、小米、年糕片、蝦條、年糕條
●雜糧加工業(yè)：大米、青稞、豆類(lèi)、谷類(lèi)
●調(diào)味品業(yè)：辣椒、花椒、大茴香、小茴香
●制藥業(yè)：中藥炮制
●飼料業(yè)：原材料烘炒
●化工業(yè)：烘干與加熱化工原料
●環(huán)保：該機(jī)是采用電磁加熱，對(duì)作業(yè)環(huán)境碳排放為零。
●低耗：該機(jī)使用復(fù)合鍋體＜滾筒＞、保護(hù)熱量不能向外散放，熱效率可達(dá)95%以上，比傳統(tǒng)的電加熱烘炒設(shè)備節(jié)電45%以上。
●用料考究：全部采用不銹鋼材料，保證烘炒制品的衛(wèi)生與安全，符合GMP標(biāo)準(zhǔn)。
●人機(jī)界面：人性化設(shè)計(jì)，智能控制、參數(shù)設(shè)定方便快捷。
●可控性強(qiáng)：智能控溫，在烘炒作業(yè)中溫度控制精度可達(dá)±2%，保證烘炒品每鍋品質(zhì)相同，色澤一致，對(duì)操作人員技能要求低，可降低招工要求標(biāo)準(zhǔn)。
●故障自診斷功能：故障顯示一目了然。
●溫度高：最高溫度可達(dá)400℃。
●型號(hào)：DCCZ 12-16
●生產(chǎn)率：150-450kg/h
●功率范圍：7.5-60kw
●配用動(dòng)力：4kw
●實(shí)用電壓：380V
●外形尺寸（mm）：2170×1540×2235
●鍋體尺寸（mm）：1200×1600
